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在疫情籠罩下，革除濫食野味陋習(xí)已成大多數(shù)人的共識(shí)。近日，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議表決通過(guò)了關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定。今天我們就盤點(diǎn)一下到底哪些動(dòng)物才算“野味”。

一說(shuō)到“野味”，很多人會(huì)想到天鵝肉、穿山甲、熊掌……等國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)物種。但其實(shí)，遠(yuǎn)離野味，不分保護(hù)級(jí)別。以下兩大類“野味”，須提高警惕！

第一類：無(wú)證野味

除豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚等常見(jiàn)家養(yǎng)動(dòng)物以外，不常見(jiàn)的動(dòng)物被搬上了餐桌，就要懷疑可能是野味。絕大部分野味，基本都來(lái)自野外捕捉。

這些野生獸類經(jīng)常出現(xiàn)在野味市場(chǎng)，不能吃：野豬、野兔、黃麂/麂子、狍子、竹鼠、果子貍、豬獾、狗獾、老鼠、旱獺等。

野生鳥(niǎo)類不能食用，常出現(xiàn)在野味市場(chǎng)的有：麻雀（各類小型林鳥(niǎo)去毛后以麻雀之名售賣）、斑鳩（俗名野鴿子）、野雞、野鴨、大雁、禾花雀（原是黃胸鹀，瀕危后，以栗鹀、普通朱雀、灰頭鹀、黃眉鹀、小鹀等冒充）、猛禽（老鷹、貓頭鷹）、鷺鳥(niǎo)（白鷺、夜鷺）、白胸苦惡鳥(niǎo)（白面雞）、燕雀（俗名虎皮燕）、白腰朱頂雀（蘇巧）、云雀、竹雞等。

野生兩爬類同樣都不能吃，常出現(xiàn)的有：各種蛇類、青蛙、蟾蜍（俗名蛤蟆、熏拉斯）等。下圖左下方為虎紋蛙，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，常被當(dāng)作青蛙誤抓食用。

第二類：有證野味

一些所謂合法養(yǎng)殖的野生動(dòng)物，表面上不違反野生動(dòng)物保護(hù)法，但普遍存在野外獲取種源，或證件合法但來(lái)源非法的“盜獵洗白”問(wèn)題。這些物種包含：雁鴨類、鷺鳥(niǎo)、蛇類、果子貍等。

此外，梅花鹿、藍(lán)孔雀、大鯢（娃娃魚）、鱷魚（皮革養(yǎng)殖行業(yè)廢物利用）、狐貍（皮草養(yǎng)殖行業(yè)廢物利用）等，雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工繁殖，但其進(jìn)入餐廳，未必符合動(dòng)物檢疫管理辦法，存在食品衛(wèi)生安全隱患，仍然不建議食用！

還有一些物種，例如蛇、竹鼠、獾，冠以“養(yǎng)殖”之名，容易產(chǎn)生迷惑，到底能不能吃？我們想說(shuō)的是，沒(méi)有證據(jù)表明，養(yǎng)殖野味能夠緩解同一物種的野外盜獵生存壓力，養(yǎng)殖野味催生的消費(fèi)市場(chǎng)，反而很可能加重野外捕捉。因此，一定不要迷信所謂人工養(yǎng)殖的野味。圖片5

吃了野味，后果很嚴(yán)重！

1.吃野味會(huì)感染傳染??；

2.吃野味會(huì)感染寄生蟲(chóng)；

3.吃野味=服毒；

4.吃野味會(huì)吃到有毒的重金屬；

5.野味不是美味，更不滋補(bǔ)；

6.吃野味是違法的。

吃野味不僅違反《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》，還有《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等更多法律！

全體同學(xué)們我們要以維護(hù)生態(tài)安全、身體健康、人民生命安全為目標(biāo)，積極行動(dòng)起來(lái)從現(xiàn)在做起，從我做起，拒絕野味，保護(hù)我們自己和我們賴以生存的綠色家園，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和建設(shè)美麗和諧幸福生活做出貢獻(xiàn)！

文章摘自新華網(wǎng)！